|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Насіння естрагону, 0,05 г, Яскрава
Естрагон (тархун) — багаторічна пряно-ароматична рослина з пікантним смаком. Його використовують в кулінарії як приправу до всіляких страв і навіть напоїв. Застосування естрагону допомагає травленню, свіжа трава здатна заспокоїти нервову систему та одночасно тонізувати організм. Рослина має протизапальну і загальнозміцнюючу властивість. Напій на основі свіжого листя, лимонного соку і цукру відмінно втамовує спрагу. Дуже популярний у Франції заспокійливий чай з тархуну, доповнений медом.
Основні характеристики і як використовують Естрагон:
- · кущі витягуються до 60-100 см;
- · стебла рясно вкриті листячком;
- · листя довге, вузьке;
- · квітки дрібні, з'являються в серпні;
- · багаторічник прекрасно зимує в Україні;
- · рослина світлолюбна, але добре росте і в півтіні;
- · кустистість збільшується після обрізки;
- · смак і запах приправи чудово проявляється в поєднанні з соком лимона.
Вирощування естрагону в домашніх умовах:
Схожість у насіння тархуну повільна, тому його рекомендується замочувати в стимуляторі зростання і вирощувати розсадним способом. Садимо естрагон, не заглиблюючи, рослину можна залишити вдома в горщику або висадити в сад, не боячись залишити на зиму. Зелені буде багато при регулярній обрізці та своєчасному поливі, але без застою води. Підживлення вноситься за бажанням. Зрізані гілочки просто висушують і зберігають у скляній місткості хоч всю зиму.